Comment faire quelques friandises pour chiens faits maison

Passer du temps avec la famille en cette période des Fêtes a certainement fait ressortir de belles histoires au sujet de nos chiens et de nos friandises préférées - pour les chiens. Ma tante Helena m`a parlé de ce chien qui traite la recette qu`elle a reçue d`une fille avec qui elle travaille. Il s`avère que la recette a été préparée par une dame du nom de Stella. Me voici, rejoignant le gang de la chaîne doggie et livré le message! Je suppose que vous pouvez dire que la recette était ldquo-transmis downrdquo-. Les chiens aiment le beurre de cacahuète, le bacon et la volaille, non? Que diriez-vous d`un festin fait maison pour eux? Avec un peu de temps libre le week-end dernier, j`ai pris un élan pour faire des friandises pour le chien. Si vous êtes à la recherche de plaisir ldquo-down timerdquo- qui profitera à votre chien, voici quelques bonnes recettes maison.

Commencez par mélanger ces sec ingrédients ensemble:

• 8 tasses de farine tout usage non blanchie
• 5 tasses de farine de blé entier ou d`épeautre
• 3 tasses d`avoine roulée
• 4 tasses de farines mélangées de votre choix (j`ai utilisé 2 tasses de farine de riz brun, 1 tasse de seigle noir
  farine, et 1 tasse de farine de semoule pour ce lot.)
• 2 tasses de lait en poudre
• frac12- son de gobelet (blé ou avoine)
• frac12- germe de blé tasse
• 2 cuillères à soupe sel
• 2 cuillères à soupe levure instantanée ou à action rapide

Maintenant, pour aromatiser les ingrédients énumérés ci-dessus, ajoutez ce qui suit (en fonction de la saveur que vous souhaitez)

Beurre de cacahuète Bacon (Oui, nos chiens ont un goût fou mais deviennent fous à cause de ça)

• 1 tasse de graisse de bacon froide
• 1 tasse de beurre de cacahuète

Poulet, dinde ou canard

• 2 tasses de gras de canard, de poulet ou de dinde

* Si vous faites juste un traitement de saveur, vous ne diviserez pas les ingrédients. Il suffit d`utiliser 4 tasses d`un seul gras si vous ne divisez pas. Si vous ne voulez pas utiliser de graisses animales ou vous ne l`avez pas, vous pouvez utiliser 1 frac12- tasses d`huile végétale pour les 2 tasses de graisse.

Fabrication La pâte:

1. Mélanger les ingrédients secs dans un très grand bol jusqu`à ce qu`ils soient bien combinés. Diviser le mélange sec en deux, en plaçant l`autre moitié dans un autre grand bol. (Environ 11 tasses de mélange sec mélange par bol.)
2. À l`aide d`un mélangeur à pâtisserie, couper le beurre de cacahuète et la graisse de bacon dans la moitié du mélange sec et la graisse de volaille dans l`autre moitié jusqu`à ce que la taille des billes se forme dans chacune d`elles.
3. Incorporer la moitié des ingrédients humides dans le beurre de lard et d`arachide et le reste dans le mélange de volaille jusqu`à ce que les mélanges commencent à se réunir.
4. Tourner la pâte PB-Bacon sur une surface bien farinée et diviser à peu près en deux. Pétrir chaque moitié jusqu`à consistance lisse et élastique, en saupoudrant de farine au besoin. Pétrir la pâte à saveur de volaille de la même manière. (Celui-ci prend habituellement un peu plus de farine pétrie pour bien se comporter.)
5. Couvrir les 4 boules de pâte avec un torchon ou une pellicule de plastique et laisser reposer environ 30 minutes. Réfrigérer toutes sauf une des boules de pâte.
6. 1 cuillère à soupe. beurre fondu

Instructions: Rouler, couper et faire cuire au four

Pour la pâte:

1. Préchauffer le four à 275F et tapisser les plaques de cuisson avec du papier parchemin.
2. Sur une surface légèrement farinée, rouler la boule de pâte non réfrigérée dans un 18rdquo- 20rdquo- rectangle ou environ frac14 - pouces d`épaisseur. Découper les friandises avec un emporte-pièce d`environ un quart de diamètre et les transférer sur des plaques à pâtisserie. frac14-rdquo- entre les découpes. Reroll et couper jusqu`à ce que la pâte soit finie. Badigeonner avec de l`oeuf battu ou de l`eau pour obtenir une belle glaçure brillante si désiré.
3. Faire cuire au four pendant 1 heure et 20 minutes, en faisant tourner les plaques de cuisson des étagères du haut en bas pour assurer une cuisson uniforme au moins une fois pendant la cuisson. (Je n`ai que trois étagères dans mon four à gaz, mais j`en crée une quatrième en plaçant une grille de refroidissement sur le plancher du four.)
4. Répétez ce processus un à la fois.
5. Éteignez le four après le dernier lot et retournez toutes les friandises au four pour sécher complètement dans le four chaud pendant la nuit. Dresser les friandises en rangées, de manière à ce que toutes les saveurs soient réunies sur une seule plaque à pâtisserie, 2 feuilles au total.)
6. Paquet traite dans des sacs de congélation en plastique et congeler. Les friandises seront k